Økologisk Glutenfri boghvedemel
Boghvedemel kan anvendes til bagning og madlavning generelt. Melet kan anvendes som bindemiddel og kan erstatte æg i madlavning f.eks. i vegetarretter og patéer. Boghvede har en let nøddeagtig, lidt bitter smag. BIogans økologiske boghvedemel er et glutenfrit mel, hvilket betyder, at indholdet af gluten ikke overskrider 20 mg pr. kg. Oprindelse: ItalienIndhold: 1 kg
Næringsdeklaration per 100 g:
Energi:1466 kJ / 346 kcal
Fedt:1,8 g
- heraf mættede fedtsyrer:0,7 g
Kulhydrater:74 g
- heraf sukkerarter:0,5 g
Fibre:3,4 g
Protein:6,4 g
Salt:0,01 g
Ingredienser:
malet boghvede*
Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk
Oprindelsesland:Italien
Produktets ingrediensliste, næringsindhold og emballage kan blive ændret over tid. Vi opdaterer løbende hjemmesiden, men tjek altid emballagen på det købte produkt.
Indgår i kategorierne
- Mad & Drikke
- Madvarer
- Mel, Gryn og Bagning
- Mel
- Boghvedemel
- Mad & Drikke
- Madvarer
- Glutenfrie madvarer
- Glutenfri bagning
Kommentar