Hævekurve hjælper en våd dej til at hæve opad istedet for udad, når det formede brød efterhæver.
Brødet vendes ud af kurven lige inden bagning. Hævekurven mættes inden brug med olie eks. olivenolie. Den drysses med et lag groft mel inden dejen lægges i.Brugsanvisning og anvendelse:Hævekurve vaskes ikke, men børstet eller støvsuges grundigt og står til tørring inden de lægges væk. Med et par måneders mellemrum kan kurven tørres i ovnen for at holde hygiejnen i top.
Oprindelsesland:Dansk
Indgår i kategorierne
- Hjem & Fritid
- Køkken
- Bageudstyr
Kommentar